Avui us tornem a parlar de la Pilar Senpau, potser en la seva vessant divulgativa més coneguda.
Fa poc mesos la vàrem entrevistar per el seu recull de
relats “Gent que plora en silenci” tots ells sensibles, emotius, captivadors i
amb una càrrega de reflexions a més d’una nova visió sobre les persones que ens
envolten.
En aquells
moments va mudar la seva pell i ens va guarir les emocions i ens va tornar
sensibles vers l’emotivitat soterrada de tots i la manera empàtica amb la que
podem ajudar als patidors amb ànimes desolades.
Però com ella mateixa ens va comentar: “Que el cos i la
ment estant íntimament connectats no hi ha cap dubte, però no pretenc res més
enllà de fer llibres de dietètica seriosos que donin informació clara al lector
i per altra banda relats als que un s’hi pugui atansar i en algun moment de la
lectura s’hi trobi entrellaçat amb el personatge.”
I la seva voluntat s’ha convertit en Menjar bé, una qüestió d’intel·ligència, una sacsejada per a tots
aquells que no mengem d’una manera adequada. Potser les presses, els àpats de
tupper, els atractius del menjar ràpid o precuinat són els principals errors on
tots nosaltres caiem dia a dia.
I si escoltéssim el nostre cos? I si li donéssim allò que
necessita per funcionar d’una manera òptima?
Us adverteixo que si us capbusseu a la lectura endreçada,
didàctica i planera d’aquesta obra canviareu més d’un hàbit alhora que
coneixereu aliments que ens beneficien horrors sense saber-ho i d’altres que
ens poden ajudar si els consumim en estats de convalescència, malaltia o com a
simple prevenció.
Serà que som allò que mengem?
Realment la població mediterrània no té perdó si no
gaudeix d’una dieta sana i rica en vitamines, minerals, proteïnes i hidrats ben
variats disfressats de carns blanques, fruites i verdures, fruits secs, oli,
peix, ous, cereals...
De la mà de Pòrtic
i labutxaca tenim un manual per guarir-nos i allargar una mica la nostra vida i la seva
qualitat. A més amb l’índex d’aliments i
nutrients és molt fàcil buscar allò que et falta i saber com ho podem adquirir
de manera natural.
Crec que tots els components de l’equip de La Petita
Llibreria me l’ha pispat en alguns moments per buscar trucs per millorar la
seva alimentació: un perquè li falta vitamina B i potassi, ara menja plàtans i
es troba més fort; un altre perquè té colesterol i ha descobert que amb nous i
pomes pot baixar els seus nivells i un darrer que ha descobert els seus aliats
contra el transit intestinal lent!
Si a nosaltres ens ha cuidat estem segurs que estarà
encantada de rondar per les vostres cases per tal que tots plegats fomentem una
alimentació més sana ja siguem adults, gent més gran o nens.
Us animeu a un canvi que pot millorar el vostre dia a dia
i el vostre humor?
