Per Sant Jordi paladar i una rosa de xocolata (2015)

La gastronomia és l'art i tècnica de preparar els aliments per tal que siguin més nutritius, més agradables de menjar, així com més atractius i desitjables. 

Per aquells que gaudeixen del paladar us proposem:

Avui ens plau presentar-vos Sa i català una de les darreres incorporacions a la secció de gastronomia que va més enllà d’un simple llibre de receptes: és tota una declaració d’intencions!

En aquest volum se’ns presenten els Aliments naturals made in Catalonia i les seves millors receptes, primer coneixem les matèries primeres de proximitat amb les que podem treballar i en adonem de l’alt poder que exerceixen sobre el nostre cos i la nostra salut i més endavant un grapat de receptes ens fan la boca aigua recordant-nos que la taula i sobretaula també són patrimoni i signes identitaris de cada territori.

L’autor, l’Albert Call, ens parla com si fos un amic i des de la seva proximitat ens mostra una cuina a l’abast de tots.

De la mà d’Ara llibres tenim una enciclopèdia ben completa sobre els productes de la terra i tots els beneficis que en podem treure. Un llibre atractiu, amb il·lustracions, ben endreçat i molt útil per a les cuines més novells.

Sou amants del bon menjar? I del menjar que primer entra pels ulls? Si voleu sentir en la pròpia pell l’amor per la rebosteria, l’olor a vainilla i canyella, l’escalforeta del forn i una nova manera d’entendre l’oferiment de dolços a la família us heu de rendir al receptari de Cupcakes 50 receptes de la Neus Moya.

L’autora en una breu introducció ens narra com va coure’s dins d’ella la passió per aquestes petites delícies i una gran veritat, les postres sempre són atractives i amb gustos suggerents doncs arriben un cop ja estem ben tips de tot un àpat i ens lliurem al plaer d’assaborir aquell últim gust que romandrà a les nostres papil·les gustatives.

Rendiu-vos a l’oferta de Cossetània Edicions i feu els vostres propis cupcakes de nabius i llimona, de mate, de coco i mango, d’almívar de llet, de tiramisú, de mantega de cacauet, de nata i gerds, d’avellana, de nous, de xocolata... o bé creueu algunes receptes i inventeu el vostre propi cupcake! 

Pomes, enciams, espinacs, tomàquets, llimones, cogombres, peres, api, pinya pastanagues, gingebre... ja és aquí l’univers dels sucs verds; una moda que han impulsat les celebrities, però que ha vingut per quedar-se entre nosaltres.

Al manual Sucs verds ens expliquen els seus beneficis, les seves indiscutibles propietats per millorar la nostra salut, bellesa i benestar general i com elaborar-los i que necessitem per fer-ho. La part forta del llibre la formen trenta receptes, cada una amb propietats diferents, que faran que te’n llepis els dits i que et faran sentir molt millor, tant per dins com per fora. 

En el manual Sucs verds que ens presenta Carla Zaplana amb l’ajuda de Cossetània Edicions et proposen trenta receptes fàcils elaborades amb verdures  fruites per cuidar-te per dins i per fora, i fins i tot et recomanen quins toppings afegir-hi per donar-los-hi una injecció extra d’energia. 

Jofre Martell, nascut a Vic, és periodista, locutor i dj. L'any 2014 va crear el blog Les putes receptes de la iaia, amb un èxit espectular.

Un dels blogs de més èxit de la blogosfera catalana ara fa el salt a les llibreries. Les putes receptes de la iaia és un recull de receptes senzilles explicades d'una manera clara i directa i, sobretot, molt divertida. Els títols de les receptes ho diuen tot: "Putos peus de porc a la catalana", "El rom cremat és la polla", "Stop gordos: bròquil al forn"... 

El llibre està adreçat sobretot a joves que s'acaben d'independitzar i no saben ni on para la cuina de casa seva. Però per disfrutar d'aquest llibre no és indispensable tenir necessitat o ganes de cuinar; només cal tenir ganes de passar-s'ho bé amb l'humor estripat i irreverent d'aquesta iaia cuinera i el seu nét.

Una aposta molt ben cuinada de La Galera.

No nos podemos olvidar de Las recetas de sor Lucía Caram,  quien además de ser la chef del convento de Manresa, sor Lucía Caram es la cocinera estrella de Canal Cocina. En este recetario comparte con sus seguidores desde los platos más tradicionales que prepara a diario en el convento hasta los más originales y sabrosos procedentes de su Argentina natal, en los que no faltan desde los clásicos dulces monacales, como las rosquillas de anís o el bizcocho de manzana, pasando por deliciosos guisos de cuchara, o los platos más originales, como los rollitos de cecina con ricotta o las empanadas tucumanas.

«La cocina y la comida preparada con amor, dedicación y creatividad es además una forma muy gratificante de manifestar nuestros sentimientos hacia aquellos para quienes cocinamos.» Sor Lucía Caram

Soluciones para todos los gustos de la mano de Planeta.

Algú com tu

Per Àngela Sánchez Vicente

Avui estem molt contents i volem celebrar la literatura compartint la darrera novel·la d’en Xavier Bosch, amic de la casa i autor de la trilogia de novel·les del periodista i investigador Dani Santana: Se sabrà tot (Premi Sant Jordi 2009 i llibre més venut del 2010), Homes d’honor (2012) i Eufòria (2014).

Fa un gir a la seva prosa i ens recomana Algú com tu, una novel·la on l’amor més pur i alhora passional marcarà la vida dels nostres protagonistes d’una manera profunda i transgressora per les seves maneres de concebre i sentir la vida.

La Gina, anys més tard de la mort de la seva mare troba un grapat de cartes que es va escriure amb el jove Jean-Pierre, un noi que va conèixer quan va anar a París pel casament de la seva cosina. Només van ser quatre dies intensos però que poden canviar l’avui de la Gina i respondre-li moltes preguntes a més de mostrar-nos que l’amor pot ser tan fràgil com una papallona però alhora tan fort com aquesta que pot travessar un camp d’espines sense ferir-se.

Poden quatre dies canviar el món d’una persona i marcar a foc un nom al cor?

En aquesta novel·la guanyadora del Premi Ramón Llull d’enguany descobrirem l’affair del Jean-Pierre, un galerista d’art lliure d’esperit que és tot el contrari de la Paulina Homs, una dona tradicional i de vida tranquil·la que només es preocupa pel benestar de la família i aquells que l’envolten.

Serà un xoc de trens, dos mons oposats que obren la finestra per deixar traspassar la llum i la pau d’un cor que batega al mateix ritme i mogut per la mateixa passió.

Un gran relat d’amor que es construeix a partir dels bocinets de la història i les cartes que la Gina troba i s’entossudeix a unir com si es tractés d’un trencaclosques. 

Potser si que la Gina té un deix detectivesc que ens mostra una ombra del que han estat les novel·les protagonitzades per en Dani Santana però és un llibre totalment nou que ens mostra la vitalitat de l’amor i la seva força a través dels temps i de la pròpia mort. 

Aquest autor no té gènere que se li resisteixi i a més té una humanitat i humilitat que el fa ser un dels gegants de la literatura actual catalana. Per mi és un referent i de ben segur que ens té més sorpreses guardades al calaix de la seva imaginació.

Amb aquesta novel·la que ens ha ofert Planeta reconec que m’ha emocionat i ha traspassat els fils de la meva emotivitat, és d’aquells llibres que t’agrada llegir sense que et mirin per poder deixar anar la teva imaginació i si ha de caure una llàgrima, doncs que caigui amb llibertat.

Alliberador, preciós, sensible, subtil, sense caure als clitxés... què més es pot demanar?

Voleu saber què descobrirà la Gina? La voleu acompanyar en aquesta travessia vital? Jo de vosaltres no m’ho pensaria i aniria a una llibreria a buscar un exemplar. Un cop obres aquesta novel·la les llums de la teva vida s’apaguen i et rendeixes sense poder-ho evitar a una lectura que t’atrapa i no et deixa escapar.

És una boníssima recomanació i desitgem que tot un boom per la diada de Sant Jordi, s’ho mereix!

Si encara no us he convençut, demà podreu llegir l’entrevista que gentilment ens ha cedit! 

Vinga va, llanceu-vos a la descoberta de l’amor!

Per Sant Jordi innocència i una rosa multicolor (2015)

Els colors de l’arc de Sant Martí  és un fenomen òptic que consisteix a fer visibles, al cel, tots els colors de l'espectre de la llum. Sovint s'ha interpretat com un pont entre el cel i la Terra, així apareix en diverses mitologies (la deessa grega Iris, la serp irisada australiana, l'Indra hindú...).

Res millor per representar allò que no es veu a primer cop d’ull i que la innocència dels infants que ho atrapa al vol.

Sant Jordi i el drac és el títol més adient per la jornada de la col·lecció d'en Patufet que ens ofereix l'editorial Cossetània, on en Roger Roig i l’Hugo Prades ens tornen a alegrar amb un nou volum del costumari català presentat pel nostre amic.

De manera àgil i entretinguda per nens i adults ens presenta la llegenda en que el drac d’un petit poble es va quedar un dia sense menjar i varen fer un sorteig amb tots els noms dels habitants de la regió per tal d’esdevenir l’àpat principal de la fera.

Novament gaudim d’una tradició de les terres catalanes per explicar als menuts i que esdevé eina didàctica per informar-los de la llegenda i el perquè de les parades de roses i la posterior relació amb el món literari i l’intercanvi de regals. (a partir de 3 anys)

El llibre i la rosa és el darrer títol del nostre bon amic Geronimo Stilton que ens presenta Estrella Polar. Un perfum de primavera omplia l'aire: un ventet lleuger em pessigollejava el morro, el sol brillava, una parella de coloms festejava a l'ampit de la finestra del meu despatx i jo... jo sospirava pensant en una misteriosa rosegadora de qui estava completament i perdudament enamorat! Havia de trobar una manera de poder-me distreure'm una mica...

Per sort, la meva germana Tea em va portar a la ciutat més alegre del món, Barcelona, a la descoberta de l'extraràtica Festa del Llibre i de la Rosa: la Diada de Sant Jordi! QUI ÉS GERONIMO STILTON? Sóc jo! Sóc un ratolí més aviat distret, amb el cap als núvols... Dirigeixo un diari, però la meva autèntica passió és escriure. 

Aquí a Ratalona, a l'Illa dels Ratolins, els meus llibres són tots rat-sellers. Però què em dieu? Que no els coneixeu? Són històries per riure, més tendres que la mozzarella, més gustoses que el manxego, amb més sabor que el cabrales... Són històries per llepar-se'n els bigotis, paraula de Geronimo Stilton!

Sis cors a l’altra banda del mirall és la darrera novel·la d’en Josep Sampere, un autor que ja ha tingut un gran èxit gràcies a la seva sèrie de traduccions de la Molly Moon i El capità calçotets.

En aquesta aventura misteriosa ens trobarem amb un mag misteriós i una nena diabòlica a l’altre banda del mirall. No pots escapar... ella sap com trobar-te!

Les peripècies en primera persona per tal d’escapar de la Muriel s’enredaran en una espiral sense fi tramant una aventura que atrapa sense igual fins a un final que esdevé una gran sorpresa i deixa als lectors amb molt bon gust de boca.

De la mà de Cruïlla i la seva aposta per les bones lletres els nanos disposen d’una historia que pot semblar de por o misteriosa però que segueix essent juvenil tot i que dista de la llunyania de les histories i els clixés habituals.

Gracias a la Editorial Duomo, podemos encontrar en todas las librerías la nueva edición de una colección sobre Snoopy a todo color. Unos libros de historietas muy cuidados y a un precio muy ajustado.

Los míticos personajes de Charles M. Schulz regresan a las librerías: Carlitos y su carácter obstinado; Lucy con su pesimismo peculiar; y Snoopy, con la imaginación que lo hizo conquistar la luna desde el techo de su casa. 

Las emblemáticas tiras cómicas, llenas de agudeza y diversión, por primera vez a todo color. Publicadas en más de 2.600 periódicos a lo largo de 50 años, se han convertido en iconos universales.

Estrella Polar ens presenta els germans Monday i May viuen a Pepperstone, Texas, un paisatge ple de cactus i vaques. Tots dos van a l’Institut Libertonia, i els seus pares, en Lou i la Dana Ocean, són dos hippies inventors d’aparells ecològics i beuratges naturals.

Entre les seves aventures més esbojarrades han de fer front a les maldats d’un multimilionari excèntric i a un malvat poca-solta, el xèrif Myflower.

Una sèrie Lillian Wallaby i il·lustracions de Sergi Càmara

Dracàleg. Un catàleg de dracs i dragones de Raquel Gu és la aposta que us proposem d’Ediciones B, en el seu segell B de Blok.

Vols passar una bona estona? Obre aquest llibre de dracs i dragones!

Hi trobaràs al drac de la llacuna que mira la lluna, al drac que guarda els somnis en un pot, a un drac que va aprendre anar en bicicleta... 

Una singular col·lecció d’aquestes criatures gegantesques que agraden igualment a petits i grans.   

Las flores no sangran

Una vez más nos cae en las manos una novela negra y ya por la portadas podemos pensar en esas novelas donde el color aparece poco y la elegante oscuridad es la absoluta protagonista pero en Las flores no sangran veremos que hay muchas maneras de hacer una buena novela de misterio y detectivesca sin tener que caer en los clichés trillados de siempre.

De la pluma de Alexis Ravelo parece que solo pueden salir éxitos, os podemos prometer que esta novela es altamente adictiva y genera nuevos enigmas con cada giro que da. Un sinfín de preguntas que se responden de una manera sutil, progresiva e innovadora que le dan ese sello de calidad particular del autor.

En esta novela en concreto nos situamos en Gran Canaria en el tiempo actual. Os dejo con el primer párrafo de la contraportada que habla por sí solo: “Si alguien decidiera crear una lista de crímenes idiotas, un secuestro exprés en una isla solo figuraría después de un atraco a una comisaría o a un banco de semen, de ahí que constituya sin duda la fechoría más absurda del mundo.”

Pues sí, esta novela puede parecer bizarra pero los protagonistas son fenomenales y extraordinarios dentro de su excentricidad y nos mostraran un mundo de claros y oscuros que nos dará mucho que pensar.

Lógicamente no les saldrá bien y las cosas se irán enmarañando como una bola de nieve que cae por la ladera de una montaña, cada vez es más grande y coge más fuerza para acabar con una grandísima y sorprendente conclusión.

El cómo y por qué también lo hallareis en la novela que nos abre los ojos a una revisión sobre el género en sí. 

Podemos pasar de un momento de máxima tensión a una risa desorbitada que no sospechábamos pero es que está dotada de tantos matices, colores y unos protagonistas tan trabajados que es imposible no llegar a sentir que estás dentro de ese ambiente que huele a la sal del mar, al licor y nos deja la piel húmeda de sentir los altibajos de los protagonistas.

Un altibajo emocional que los transforma para siempre y ellos mismos se sorprenderán de cómo puede haberles afectado aquello que tanto habían planeado.

Una joya que gracias a la gentileza de Alrevés podemos saborear al ritmo que marcan las paginas a la vez que nos embriagamos del carácter y el día a día en las islas soleadas.

¿Os animáis a hacer un viaje? Os invitamos a que descubráis todos los enigmas y que vayáis al encuentro de unos personajes sin igual.